"Три шоколада"

В этом торте главное – выбрать сорта шоколада.

Поэтому, белый шоколад –«Зефир», 33%. Молочный – «Гана», 40% или кувертюр «Алунга», 41%, а темный – «Мексика», 66%.

Если сделать три красивых слоя из разных муссов и дополнить их шоколадным бисквитом на черном шоколаде с хрустящим слоем из орехового пралине с карамелизованной вафельной крошкой, будет просто вкусно.

Ничего лишнего!

Три шоколада 8     Три шоколада 7     Три шоколада 3