"Тео"

Этот торт часто заказывают для детских праздников. На то есть две причины:

  1. В середине торта есть слой ванильного крема, который по вкусу напоминает сливочное мороженое, что всегда радует детей.
  2. Не все малыши и подростки любят фруктово/ягодные начинки – а тут их нет.

Шоколадный бисквит будет пышным и вкусным. Сверху наносится хрустящий слой  из черного шоколада, миндального пралине, вафельной крошки, карамелизованных какао-бобов. Мусс готовится из 66% темного шоколада, будет вкусным, и совершенно не горьким.

Тео