"Сакура"

Личи – один из самых популярных сейчас фруктов Юго-Восточной Азии, кому-то по вкусу напомнит виноград, кому-то землянику.

Основа торта - пышный бисквит “Pain de Genes”из миндальной муки, яиц, сахарной пудры, две начинки: одна из пюре личи и лимона, вторая – лимонное креме с мятой. Мусс из белого шоколада с молоком, настоянном на цветках сакуры. Очень легкий торт с приятной кислинкой.

Сакура 2   Сакура