"Морковный"

Самое главное в этом торте – два потрясающих влажных  морковных бисквита из муки грецкого ореха с цедрой апельсина.  Между ними, непременно, должны быть грецкие орехи в карамели и небольшом количестве мусса. Сырный мусс делается из двух сортов сыра, козьего и сливочного. И главное  - морковное желе с мандарином. Его можно поместить внутрь торта, а можно сделать кнелли и положить наверх. В любом случае, это самый вкусный морковный торт из возможных.

Морковный   Морковный разрез