Бабблз

Вы пробовали десерты с гуавой? Интересный тропический фрукт, напоминающий по вкусу,  клубнику с ананасом. Существует также мнение, что это самый полезный (в мире!) фрукт на сегодняшний день. Мы же воспользуемся тем, что он очень вкусный. И приготовим из него первую фруктовую начинку – конфи из пюре гуавы и кусочков клубники (при условии, что в магазине найдется свежая ароматная клубника, иначе мы заменим ее на пюре из клубники). Вторая начинка – конфи из манго и маракуйи. Бисквит на взбитых белках будет покрыт хрустящим слоем с лепестками миндаля, а мусс приготовлен из белого шоколада с итальянской меренгой и лимонным соком. Будет изысканно и вкусно!

Баблз     Баблз 2     Баблз 3